Juste pour vous faire profiter d'une liste que j'ai initié pour un ami.
Je suis allée chez Pierre Gagnaire, j'avoue avoir été déçue mais il y a de très bonnes tables dans cette liste...
Attention, compter plus de 90 euros le repas mais je souhaite vous partager de très bonnes tables moins grandes certainement mais qui valent le détour aussi et pour bien moins cher.
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Alain Ducasse (Plaza Athénée)
25, avenue Montaigne, 75008 Paris
Son chef : Christophe Moret
Michelin : *****
Gault&Millau : 19/20
Menus : 220 à 320 euros
www.alain-ducasse.com
18, rue Troyon, 75017 Paris
Son chef : Guy Savoy
Michelin : ***
Menus : 230 à 285 euros (carte 170 sans les boissons)
www.guysavoy.com
4, rue d'Assas, 75006 Paris
Son chef : Hélène Darroze
Michelin : **
Gault&Millau : 15/20
Menus : 168 à 220 euros
www.helenedarroze.com
9, place des Vosges, 75004 Paris
Son chef : Bernard Pacaud
Michelin : ***
Gault&Millau : 18/20
Menus : +90 euros
4, rue Beethoven, 75016 Paris
Son chef : Pascal Barbot
Michelin : ***
Gault&Millau : 19/20
Menus : 150 à 250 euros
15, place Vendôme, 75001 Paris
Son chef : Michel Roth
Michelin : *
Gault&Millau : 16/20
Menus : 75 à 180 euros
www.ritzparis.com
17, ave Franklin Roosevelt, 75008 Paris
Son chef : Jean-Louis Nomicos
Michelin : **
Menus : de 75 à 185 euros
www.restaurant-lasserre.com
14, rue de Castiglione, 75001 Paris
Son chef : Alain Dutournié
Michelin : **
Menus : de 65 à 150 euros
www.carredesfeuillants.fr
31, avenue George V, 75008 Paris
Son chef : Philippe Legendre
Michelin : **
Gault&Millau : 17/20
Menus : 80 à 210 euros
www.fourseasons.com
17, rue de Beaujolais, 75001 Paris
Son chef : Guy Martin
Michelin : ***
Gault&Millau : 18/20
Menus : 78 à 225 euros
www.grand-vefour.com
45, boulevard Raspail, 75006 Paris
Son chef : Philippe Renard
Michelin : *
Gault&Millau : 15/20
Menus : de 50 à 135 euros
www.lutetia-paris.com
228, rue de Rivoli, 75001 Paris
Son chef : Yannick Alléno
Michelin : ***
Gault&Millau : 18/20
Menus : de 75 à 190 euros
www.lemeurice.com
135, rue St Dominique, 75007 Paris
Son chef : Christian Constant
Michelin : *
Gault&Millau : 15/20
Menus : 50 à 110 euros
www.leviolondingres.com
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Les Ambassadeurs (Hôtel de Crillon)
10, place de la Concorde, 75008 Paris
Son chef : Jean-François Piège
Michelin : **
Gault&Millau : 18/20
Menus : 200 euros
www.crillon.com
15, rue Lamennais, 75008 Paris
Son chef : Alain Solivérès
Michelin : **
Gault&Millau : 17/20
Menus : 70 à 190 euros
www.taillevent.com
1, avenue Dutuit, 75008 Paris
Son chef : Christian Le Squer
Michelin : ***
Gault&Millau : 17/20
Menus : 85 à 284 euros
www.ledoyen.com
6, rue Balzac, 75008 Paris
Son chef : Pierre Gagnaire
Michelin : ***
Gault&Millau : 19/20
Menus : 225 à 260 euros
www.pierre-gagnaire.com
9, place de la Madeleine, 75008 Paris
Son chef : Alain Senderens
Michelin : **
Menus : 110 euros
http://www.lucascarton.com